月子菜單 | 詳細到天,送給需要的媽媽們做個參考
2018.03.30 4231人閱讀 來源:愛博恩婦產醫(yī)院
從懷胎十月,到和孩子開展相愛(相殺)的人生,當媽有個必經的重要階段,叫坐月子。
所謂坐月子,指的就是胎兒分娩后到產婦身體復原的一段時期,一般需要 6~8 周。
產婦在坐月子期間身體處于一個特殊時期,除了補充足夠的營養(yǎng)促進產后體力的恢復外,還要哺喂新生兒,因此需要均衡的營養(yǎng)素、多樣化的主食、豐富的水果蔬菜。
坐月子應該怎么吃?
月子期間,媽媽需要“一排二調三補”,我們按階段劃分,看看各個階段都要吃些什么。
第一階段:排
第一階段是分娩后的第一周,這一階段的任務是,排出體內多余的水分和毒素。
月子餐的話建議媽媽們喝生化湯,使子宮盡快排出惡露,幫助它恢復正常的位置和形狀;吃麻油炒豬肝,可以防止皮膚衰老。
第一階段推薦月子菜單:
主菜
麻油豬肝、菌菇雞柳
清蒸龍利魚、鮮蘆里脊、時令時蔬
湯
麻油腰花湯、山藥排骨湯、木耳豬心湯
鮑菇肚片湯、麻油豬心湯、蟲草花雞湯
主食
紫米飯、紅豆飯、薏仁飯
餐點
小米粥、南瓜羹、椰漿西米露
第二階段:調
第二階段從產后的第二周開始。這一階段主要是收縮子宮、骨盆腔。這一階段的任務是,增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。
所以建議媽媽們每天都要吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解各種骨疼,也能讓內臟快速恢復活力。
如果你是剖腹產,建議別再喝生化湯啦,這樣可以幫助媽媽們的子宮恢復更快。
主菜
小棗山藥、三絲里脊、番茄牛腩
清炒蝦仁、時令時蔬
湯
花生豬蹄湯、麻油豬肝湯、排骨蓮藕湯
枸杞鮮魚湯、鯽魚豆腐湯、竹蓀鵪鶉蛋湯
主食
紫米飯、紅豆飯、薏仁飯
餐點
桂圓粥、胡蘿卜汁、枸杞雪梨
第三階段——補
到了第三階段,該排的已經排完,調整的也差不多了,主要任務是——吃麻油雞補身體。但麻油雞一定要身體排完毒素后,才可以吃,否則不吸收,就都變成脂肪了!因為前期身體虛弱,中醫(yī)講虛不受補,吃了吸收不了,只會加重身體的負擔。
主菜
照燒雞排、紅燒鹵肉、麻油雞
香煎銀鱈魚、西冷牛排、時令時蔬
湯
木瓜鮮魚湯、紅棗豬蹄湯、排骨蓮藕湯
牛肉胡蘿卜湯、竹蓀里脊湯
主食
紫米飯、紅豆飯、薏仁飯
餐點
冰糖燕窩、水果羹、黑芝麻糊
注意:以上食譜僅作參考,具體要按照個人喜好進行搭配。