所謂“營養(yǎng)補充劑”，是指那些以補充營養(yǎng)素如各種維生素、微量原色、蛋白質(zhì)等為主要目的的保健食品。有時候，以各種維生素和礦物質(zhì)為主要成分的OTC藥物（“藥準(zhǔn)字”產(chǎn)品）也可以作為營養(yǎng)補充劑應(yīng)用。它們都不是天然食物，而是各種營養(yǎng)素的配方。
理論上，只要準(zhǔn)媽媽把日常飲食搭配平衡，就可以獲得全面的營養(yǎng)素，滿足胎兒生長發(fā)育的一切營養(yǎng)需要。然而，在現(xiàn)實中，受到種種條件的制約，準(zhǔn)媽媽飲食常常難以達到較好的平衡，比如工作節(jié)奏太快，飲食不規(guī)律；孕前飲食習(xí)慣不佳，懷孕后也沒有改進；早孕反應(yīng)影響進食；地域性風(fēng)俗習(xí)慣影響進食等。在這種情況下，應(yīng)積極采取措施，不論是吃特定的食物（如豬肝補鐵、牛奶補鈣等），還是口服營養(yǎng)補充劑（如維生素C促進鐵吸收、維生素D促進鈣吸收等），都是有益的。
市面上營養(yǎng)補充劑種類很多，準(zhǔn)媽媽在選用此類產(chǎn)品時，首先要確保其品質(zhì)真實、可靠，其批準(zhǔn)文號應(yīng)該是保健食品或OTC藥物。如果某種產(chǎn)品既沒有保健食品批準(zhǔn)文號，也不是OTC藥物，那只能算作普通食品。按照國家有關(guān)規(guī)定，普通食品不能宣稱具有保健功能或作為營養(yǎng)補充。這些以營養(yǎng)補充劑名義出現(xiàn)的“普通食品”，因為缺乏監(jiān)管，其整體質(zhì)量不及帶有保健食品或OTC藥物批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。其次，要確保營養(yǎng)補充劑的劑量安全可靠。服用營養(yǎng)補充劑時，某種營養(yǎng)素如果劑量太低，則是無效的；但如果劑量太高，則容易因過量而有害。所以，營養(yǎng)補充劑中的各種營養(yǎng)素劑量一定要合適，以恰好滿足準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)需要為最佳。
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