如果孕媽媽不愛(ài)吃蔬菜，可能會(huì)缺乏維生素、膳食纖維及部分礦物質(zhì)。蔬菜含有大量的水分、膳食纖維、各種維生素、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

根據(jù)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成人每天的蔬菜食用量應(yīng)該是300~500克就能滿足人體每日的營(yíng)養(yǎng)需求。而且蔬菜中含有的膳食纖維能加速腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出，能有效預(yù)防便秘的發(fā)生。

如果孕期不愛(ài)吃蔬菜，孕媽們們應(yīng)該多攝入粗糧及富含維生素C的食物，還可以多吃些全谷類食物，如紅薯、芋頭等來(lái)補(bǔ)充膳食纖維。

此外，2餐之間也可以吃些富含維生素C的水果，如橙子、草莓、獼猴桃等來(lái)補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。

不愛(ài)吃蛋，可能會(huì)缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鈣及維生素A、維生素B1等，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸，容易被人體吸收，而且蛋黃中含有鈣，磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽和多種維生素等。

孕媽們?nèi)绻粣?ài)吃雞蛋，可以多吃些豆制品來(lái)彌補(bǔ)這些營(yíng)養(yǎng)的不足，豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白質(zhì)相似，且鈣、磷、鐵、維生素B1，維生素B2等含量豐富。

其中豆腐是藥食同源的佳品，含有人體必需的8種氨基酸，還含有不飽和脂肪酸、卵磷脂等，非常適合不愛(ài)吃雞蛋的媽媽食用，此外，常吃豆腐，還能促進(jìn)身體新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，且有解毒的效果。

如果孕媽們不愛(ài)吃肉，應(yīng)多吃奶制品，可以每天喝250ml牛奶，1杯酸奶也可以滿足每天所需。

此外，孕媽們也可以多吃些富含蛋白質(zhì)的豆制品，如豆腐、豌豆、豆芽等，可以搭配一些全谷類食物、雞蛋及堅(jiān)果等，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)和維生素。